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根据盒马提供的数据及江苏泰州市吾悦广场公开数据,盒马入驻前,商场晚间消费主要集中在餐饮,20点后人流回落;入驻后,消费时间被明显拉长——逛街之后在盒马吃火锅、宵夜、买菜回家成为常态,18—20点出现线点线下人潮仍未退去,商场整体打烊时间随之延后,盒马一年内多次扩容以承接持续增长的需求。扬州吾悦广场随盒马闭店时间(22点),商场营业时间调整为8:58到晚上自然闭店。再例如,临沂开店首月仅夜间(20点后)吃掉近300只中山乳鸽,也成为鲜活案例。
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